Oberoi Melting Pot

Depuis quelques années, le Consulat général de France à Bombay participe à l’Oberoi Melting Pot, événement annuel créé à l’initiative du corps consulaire de Bombay, où différents pays présentent leurs traditions culinaires au profit d’associations et d’ONG.

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C’est le restaurant français "Suzette" implanté à Bombay, qui représentait cette année la tradition culinaire française. Tartes salées et sucrées, salades, macarons, fondants au chocolat ont fait le régal des invités, venus faire un don aux associations et ONG sélectionnées par l’Oberoi Hotel.
Ces dernières étaient au nombre de quatre cette année :
- "Set Beautiful Free", une ONG qui aide les femmes en maison close et leurs enfants
- "Mahan Trust", qui lutte contre la malnutrition
- "Bal Jeevan Trust", qui tente d’améliorer le bien-être des enfants des rues
- "Trirathna Prerana Mandal", qui travaille à la réduction, à la ré-utilisation et au recyclage des déchets.

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L’Oberoi Melting Pot est événement annuel rassemblant 26 pays, sponsorisé par le corps consulaire de Bombay, l’Hôtel Oberoi, et le Rotary Club.

Dernière modification le 14/01/2015

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